Lernort Bauernhof

 

Spargel macht Schule....

Sehr herzlich laden wir Schulklassen von April bis Juni zu uns auf den Hof ein, um interessante Einblicke in den Spargelanbau zu geben.

Wir geben Antworten auf Fragen rund um das edle Gemüse:

  • Wie wächst Spargel ?

  • Wie ist die Anatomie der Pflanze?

  • Warum brauchen wir die Folie auf den Feldern?

  • Wie wird Spargel gestochen?

  • Warum muss der Spargel nach der Ernte gekühlt werden?

  • Wie funktioniert die Sortierung?

  • Wie wird er vermarktet?

Die Kinder haben die Möglichkeit selber Spargel zu stechen und in Gruppen herauszufinden nach welchen Kriterien er sortiert wird. Bei einer anschließenden Führung durch unsere Spargelhalle mit Schockkühlbecken, Sortieranlage und Kühlhäusern werden die Prozesse noch einmal veranschaulicht.

Eine kleine Verköstigung von rohem Bleich- und Grünspargel fordert die Kinder abschließend heraus den Geschmack zu definieren.

Gerne greifen wir aktuelle Lerninhalte und Impulse der Lehrkräfte mit auf. Im Ablauf sind wir flexibel und können unser Programm je nach Alter der Kinder anpassen.

Dauer: Ca. 2 Stunden

Kosten: keine

Ihr Kontakt für Lernort Bauernhof: Katja v. Mentzingen 0172 760 9591

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie von Mentzingen

 

Folgender Link führt Sie zur offiziellen "Lernort Bauernhof" Website:

https://www.lob-bw.de/